てぃーだブログ › だめだめ共和国

2012年03月14日

高菜チャーハン



カフェ
グランドストーン(那覇市泉崎)
でランチです

今日の日替わりランチは高菜チャーハン、チキンソテーぽん酢がけ でした。

ぱっと見てわかる鳥唐揚げのほか、チャーハンにも豚バラ肉がふんだんに投入されていて、肉好きにはたまらない仕上がりになっていました。

くわっちーさびた♪


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2012年03月13日

プリンのようなロールケーキ・金城ロール



パティスリーアプリコット(那覇市金城)でスイーツ♪

柔らかなスポンジとあわせて口の中で溶けるとプリンのような感じ??

うーん、この手は説明ベタなので、広告から引用すると…

・生クリーム×カスタードクリームの、なめらかな口どけにうっとり
・もちもちスポンジの秘密は、もち米粉にあり!!
・植物性油を一切使わず、沖縄玉城牧場のEM牛乳を使用するなど、素材と鮮度にこだわった身体にも優しいスイーツ

です。

ロールケーキは2本購入して、一本は職場の仲間へ差し入れ。
一本は実家へ持ち込んで、私も頂きました。(^-^)

やや小ぶりなロールケーキ。土曜でないと人数が多くて持ち込めない職場。
託した Iさんに写真(右)を送ってもらいました。

あれ?なんか違う…ゾ?

自分が実家で撮影した写真(左)と比べると、フワフワ感が違う…
いや、それより決定的な違いが…

ウチのロールケーキ、カスタードクリームが溶けてしまってるやん!!(TдT)

職場は購入後すぐ届けた。
ウチのは、両親迎えて外食して、実家に帰るまで車の中で放置…
いくら保冷剤が入っていても…だめだー (;´Д`)

反省。ケーキは購入したらすぐ持ち帰って冷蔵庫にいれましょーー

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2012年03月04日

都屋漁港でマグロ丼



都屋の港いゆの店には天ぷらを良く買いにくるけど、併設の食堂「海人食堂」でまだ食事をした事がなかった。

今日はマグロ丼600円を頼んでみた。

器のサイズはやや小さめ。
見た目では まぁこんなものかなぁ と思って食べ始めたら…

予想外♪
下からトロロは出てくるし、マグロも柔らかプルプル!

最後の一口が名残惜しいくらい美味かった〜(^o^)

冷凍でない近海のマグロ使用してるんだろうなぁ
付属のアオサの味噌汁も魚出汁が効いててよかった。


もちろん、これだけでは終わらない。

いつもの天ぷらも、魚、イカ、もずく、それぞれ購入。
揚げたて熱々の美味しい天ぷらを、店裏手の防波堤でいただいた。
ジューシーなイカがたまらん!!(>_<)

そして、今日はじめて気づいたのだけど、
裏手って小さな海岸があったのね。外人さん家族が遊んでました。
写真をよく見て欲しいのだけど、水中の濃い緑わかりますか?
これ、アオサっぽいのだけど…天然なのかな?
スゴイ量が漂っていました。


くわっちーさびた☆

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2012年02月29日

四川菜飯(パレットくもじ)



四川菜飯(パレットくもじ)でランチ

私はいつもの 担々麺に半チャーハンセット。
餃子や焼売なども選べるけど、ギュッと詰まってボリュームがある半チャーハンがやっぱり最高です。

黒ごま担々麺 とか 政宗担々麺 とか食べてみたい奴はいろいろあるんだけどなー。


チャーハン食べたい!とTさんのお誘いでやってきました。Tさんは、炒飯に餃子セットのオーダーでした。


くわっちーさびた!


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2012年02月28日

辛さが選べるスープカレー



マファリカフェ(MAFALi Cafe/那覇市牧志)でランチ

MAFALiスープカレー900円、骨付きソーセージ・トッピング+150円ラッシー+300円をオーダー

20種のスパイスとチキン&豚のブレンド出汁が美味いスープカレーは1〜5倍の辛さが選べます。
私は4倍(チーター)に挑戦!
(1倍シマウマ、2倍ゴリラ、3倍ゾウ、4倍チータ、5倍ライオン)

2倍以上からは辛いですよ、との言葉にビビって4倍にしたけど、食べてみて私は5倍以上行ける感じでした。(メニューに無いけど)

ブルーベリーのラッシーは さっぱりして美味しい。

店内はアジアンテイストでとても広々ゆったりした造り。帰りたくなくなります。

再開発で さいおんスクエアが出来、華やかになった牧志駅周辺ですが、国際通りでは落ち着いた街。のんびりしたデートに良いかもしれません。

くわっちーさびた♪

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2011年12月17日

昔ながらの中華そば

登竜門(那覇市久茂地)でランチ

ホタテが香る中華そば、濃厚担々麺、これまで食べたいずれも美味しかったので、今日は 昔ながらの中華そば(醤油)に挑戦してみました。
#一緒に行ったKさんにつられた(苦笑)

まず、興味をひくのは大盛りでも料金変わらずの500円という価格。
味はこれまでで保証済み。この価格は絶対安い!

細麺と平麺が選べるなか、オススメを聞くと平麺と回答を頂いたので、平麺の大盛りでオーダーしました。

艶々つるつるモチモチの麺は、さっぱりした醤油スープとの相性も抜群。このあっさり感がチャーシューの脂と味玉の美味さを更に引き出しているように思いました。



チャーシューごはん250円も忘れてはいません。
美味い。

今日も満足。
くわっちーさびた〜('-^*)/

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2011年12月09日

らーめん工房 赤まる(那覇市前島)

らーめん工房 赤まる(那覇市前島)でランチ

豪快らーめん野菜バカ盛り680円、餃子10個500円、肉マヨごはん200円をオーダー。

豪快らーめんバカ盛り、大ぶりのチャーシュー2枚に大量のもやしと野菜が盛られた名の通り豪快、食べ応えある一杯。

波布食堂の肉そばを知っていると、驚く事はありませんw


野菜で味が薄くなりますので…と店員さん(店主?)にスープダレを差し出されましたが、麺の色がスープで染まるほど、しっかりとした醤油味。必要性は感じませんでした。

味は濃いめですが、割とさっぱりしています。食べ終えたスープ表面をみてもさほど油が浮いていない事からもわかる筈です。

ニンニク入れますか?と注文時に聞かれますが、個人的にはもっと欲しいところ。テーブルにおろしニンニクを置いていただけると嬉しいのにな、と思います。


野菜盛りは並盛り、大盛り、バカ盛りと3種ありますが、料金は同一。
食べられる量に合わせてお選びください♪
バカ盛り食べ終えての感想は、次回は 大盛りにしよう、と思いました。
ご飯も食べましたからね(^_^; 肉マヨごはん、美味しかったです。


担々麺にはゼロ辛、チビ辛、並辛、中辛、【バカ辛】があるらしいです。

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2011年12月08日

自家製生パスタが美味しかった♪

BakeryCafe&Delicatessen グラーノ(Grano/那覇市久米)でランチ

本日のランチより 明太パスタをセレクト

生パスタと言うことで、某所のようなモチモチ柔らかを想像したのですが、こちらは歯ごたえがあって、密度の濃い感じ。私は好きです(^-^)
塩加減と玉ねぎの甘味がバランス良く、美味しくいただきました。

ハーフバイキングスタイルでヘルシー系おかずのプレート、サラダ、スープ、味噌汁、ドリンクが料金に含まれています。

このほか+200円でデザートも追加できるようになっていました。

店内で焼き上げたパン、デザートなど、デリカも魅力。夜の一品として持ち帰りにも良いです。


清潔感あるオシャレな店内は飾られている絵に一つ一つ手書きでテーマが書かれていたり、お店の心が伝わってくるようです。

くわっちーさびた♪


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2011年12月05日

豚もやしのねぎ味噌炒め

今夜の自炊は豚もやしのねぎ味噌炒め

材料:
グリコ 豚もやしのねぎ味噌炒めの素87円、豚細切れ小161円、もやし17円 計265円

ザ・ビッグ エクスプレス はにんす宜野湾店で材料を仕入れたのでかなりお安くできたと思います。

調味料にはねぎ、にんじん、たけのこ の野菜が入っています。一味やカイエンペッパーなんか加えてもう少しピリ辛に仕上げても美味しいだろうなと思いました。

酒のつまみにもってこいですね。


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2011年11月28日

宜野湾そば(宜野湾市我如古)

宜野湾そば(宜野湾市我如古)でランチ

軟骨ソーキそば(大)700円、まかない飯(炙り三枚肉のピリ辛ユーリンチ風)200円をオーダー

スープはこってり、あっさりが選べ、こってりを選ぶと麺の太さが選べるようになっているみたいです。

私は こってり、中太麺でオーダー。

軟骨ソーキは濃いめの味付け、柔らかくよく煮込まれています。

白濁したスープは思ったよりクドくなく、あっさりめの豚骨ラーメンに近い感じ。

店員さんも勧めるテーブル備えつけのおろしニンニクとの相性抜群。

おおざっぱに割り切るとラーメンに近い感じ。今度食べるときは細麺で食べてみたいです。


友人は 炙り塩そば を頼んでました。
こちらはあっさり味なので細麺になるようです。
アオサが入って塩加減がよく美味い!マイ ランキング入りした!と言ってくれましたよ
\(^_^)/

ちょっと味見させてもらったけど、あっさりも美味かった。次回はあっさりを頼んでみたい。


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2011年11月26日

月琴食堂(那覇市壺川)

CHINESE-KITCHEN 月琴食堂(那覇市壺川)でランチ

近くの沖縄そば こどら にはよく訪れていて、昔K課長にお薦めのお店があるよ〜と言われていたのが 月琴食堂でした。初来店です。

日替わりのトンカツ定食700円をオーダー

フリードリンクにミニぜんざいが付いています

トンカツは適度な肉厚で良い感じ。最初 少し足りないかな〜と思ったのですが、食べ終えた頃には満足できる適量でした。

近隣にラーメン屋意外の中華食堂が少ない気がするので、また来たいですね…と思ったら、今日食べたの中華じゃないやん(苦笑)
(^_^;)


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2011年11月21日

丸亀製麺 宜野湾店(宜野湾市大謝名)

丸亀製麺 宜野湾店(宜野湾市大謝名)でディナー

なかなか足を運べなかった宜野湾店にやってきました。
大謝名のバス停に降りたのが夜10時過ぎだったので、しまった!もう閉店してるかも…と思ったのですが、L.O.22:30 まだ間に合った〜(^o^;)

かけ(並)280円、野菜かき揚げ130円、イカ天100円の計510円をオーダー

手頃な値段でこの満足!
美味し!(^-^)

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2011年11月21日

らーめん 笑和(宜野湾市宇地泊)

らーめん 笑和(宜野湾市宇地泊)でディナー

前店は「麺流」の入っていたテナントに新しいラーメン屋がオープン。
りょう次グループのOBの方がオープンさせたお店のようですね。

店の雰囲気がよさそうで気になり訪問しました。

醤油ラーメン650円、味玉100円、餃子ダブル460円をオーダー。

注文して待つと、もやしナムルが運ばれてきました。サービスで提供しているようです。

餃子。脂控えめか、サッパリとした味わい。ニンニクが際立って感じます。

醤油ラーメン。食感の良い細麺。あまり出くわさない系。好きです。

さっぱり、柔らかめのチャーシュー。素材の味。

かなりあっさりめのスープ。添えられたカイワレがかなり味に影響しています。濃い口スープなら気にならないでしょうが、このラーメンには入れない方が良いかなと個人的に感じました。

柔らかな味玉。割れると黄身がトロッとでてきます。しっかりした味で美味しいです。でも、固めの茹で玉子のほうが合うんじゃないかな…。



友人は白湯ラーメン680円、半チャーハン250円を注文していたので、スープを味見させてもらいました。あまり味の違いが感じられませんでした…。

帰宅後に他の方のブログをみると、オープン当初は醤油こってり、醤油あっさり、塩の構成だった事、その後「推測」としながらも「醤油こってり」と「醤油あっさり」が「白湯」「醤油」に変わったようだと書かれているのをみて、納得しました。(違っていたらごめんなさい)


印象は、全体的にあっさり。個人的には物足りなく感じられました。
が、他所様のブログでは割と評価高めに見られますので、皆さんも自分の舌で確かめてくださいね。


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2011年11月12日

お好み焼き 三四郎(宜野湾市真志喜)

お好み焼き 三四郎(宜野湾市真志喜)でディナー

メインはお好み焼き 明太子もちチーズ930円、豚玉650円
サイドに1品おつまみ 牛すじの煮込み、きのこバター、明太子じゃが各350円が3つ纏めてオーダーで900円

お好み焼き自体久しぶり。最近、職場のIさんがお好み焼き作った写真をfacebookでアップしてたり、他のブログで掲載されてたりしたので刺激を受けてやってきました。

お店を見渡すと女性が多いですね

明太子もちチーズ、美味ゃ〜ヾ(≧∇≦*)
豚玉もフワっとして美味い〜

今日は軽めで、後は家飲みでゆっくりかな〜と思ったら、一緒に来た友人が もんじゃ焼き! と言い出した。

食うなら良いよ〜 と頼んだのはベビースターもんじゃ600円

乾物を液体につけてどんだけ〜と思いながら食ってみると、焼きの入った端のほうは、見事ベビースター風味復活。へ〜

しかし、時間の経過とともに、段々腹がふくれています

食えん…死ぬっ…


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2011年11月10日

魚介島人ダイニング まりんぼっくす(那覇市牧志)

魚介島人ダイニング まりんぼっくす(那覇市牧志)でランチ

海鮮丼650円をオーダー。ウチナーのいまいゆのネタに、あら汁がセットになっています。

本日のランチメニューは

Aランチボックス700円
(ナーベーラーのエビあんかけ・カレイの唐揚げ)700円
B1プレートランチ
(ハンバーグ・ムルーのバター焼き)700円
Cとかしき島ゆし豆腐セット650円
Dグルクンの唐揚げ定食840円
E刺身定食(マグロ・イラブチャー・タコ・ミーバイ)945円

となっていました。

ドリンク、デザートのセルフサービスがセットになっています。

店内はジャズが流れ、静かで落ち着いた雰囲気。
場所と雰囲気で今までちょっと入りにくい印象をもっていたのですが、なかなか素敵で お昼どき時間いっぱいゆっくりしたいお店だなーと思いました。

夜は海鮮居酒屋のようです。

ほどよくお腹いっぱい。
くわっちーさびた!

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2011年11月09日

ちゃー盛らぁめん だいじろう 那覇本店

ちゃー盛らぁめん だいじろう(那覇市松尾)でランチ

最近何度もお店に来ていたのですが、満席だったり、定休日に当たったり、ことごとく撃沈が続いていて、今日は三度目のチャレンジでした。
やっと入れた〜\(^O^)/


オーダーはラーメン中650円に肉野菜増し+150円。

好みは3331。
(ニンニクましまし、味の濃さカラメ、油の量多め、麺の固さ普通)

好みの問題ですが、やっぱり濃いめセレクトできる那覇の本店が美味いっす!

野菜増しの量もこっちのほうが多い気がする。満腹感が違います。

一緒に行ったCさんTさんはもっと熱々にしてくれたら良いな〜と言っていました。

くわっちーさびた!満腹でヤバい(*^_^*)


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2011年11月07日

和風丼とコーヒーの店 くくる(那覇市松尾)

和風丼とコーヒーの店 くくる(那覇市松尾)でランチ

こちらのお店、メディア関係でチーズカツ丼、チーズ親子丼などが紹介されていたので、それが気になっていたのですが、週替わりメニューの軟骨ソーキ丼580円が美味しそうだったので、これに ミニ蕎麦+200円を追加オーダーしました。

一品がやや小さめな為、セットで腹八分越えといったところ。お値段もう少し手頃だと嬉しいけどな〜。

毎月第3金曜日はカレー丼半額DAYやってるそうです。
カレー丼250円(通常500円)、コロッケカレー丼350円(通常600円)、とんかつカレー丼500円(通常700円)らしいので、よければ足をお運びください。


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2011年11月04日

だいじろう SELECTION(宜野湾市大山)



オープン前に見かけて 早く来たい!と願っていた、だいじろう SELECTION(宜野湾市大山)にやっと足を運びました。

カバンを持っていると籠を席に設置してくれたり、ドアを開けてお迎え お見送りをしてくれたり、駐車場での案内をしてくれたり、オープン間もない事もあってか とにかく接客対応が良い。(水はセルフ)

今回 ちゃー盛り 濃厚醤油(中)650円の肉野菜増し+150円をオーダー。

濃厚醤油との名がついていますが、たっぷり野菜が味をやわらげる事もあり、濃いとは思いません。個人的には、もう少し濃いめでも全然okです。

(メニューはさておき)那覇市公設市場の本店と違いを感じたのは麺硬さや味の濃さニンニクの量などといった好み加減の確認が無かった事。
ちぢれ麺、太麺のどちらにするかという問いはあったが、その時に自己申告すれば対応してくれるのかな?(那覇店での若い姉さんの件があったので余計考えてしまう)

テーブルに一味、ゴマ、ラー油は見かけた。ニンニクも置いて頂けると嬉しいけどな〜

今度は、一番だし 鳥塩めん を頼んでみようかな。

職場の仲間と那覇の本店に行こうという話が最近持ち上がっているので、そちらも楽しみ。


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